Cách chọn lựa và dùng nồi áp suất điện:
- Chọn nồi không bị móp méo , nắp nồi vừa khít , không bị cong vênh , phần tay cầm kiên cố , chọn dung tích nồi hiệp với số nhân khẩu trong gia đình.
- Với nồi áp suất điện supor , không đặt nồi quá Dòng sông ở phía trên lửa hay nguồn nước , nhằm tránh tình trạng chập điện hay biến dạng các khớp nối.
- Khi nấu cần vặn nắp thật kỹ và kín theo đúng chiều. Lượng thực phẩm nấu chỉ nên chiếm khoảng 2/3 nồi trở lại. Với những thực phẩm có độ nở lớn , hay trào ( như nấu cháo , hầm đậu ) , cần canh độ trào tối đa sao cho không chạm tới nắp để tránh bị bít van xả.
- Không nên để nồi rơi vào tình trạng cạn nước , cháy sém. Một mực không được chiên , xào trong nồi áp suất điện
- Đọc kỹ hướng dẫn về cách đặt chế độ thời điểm hiệp với từng loại thực phẩm. Chú ý , thời điểm làm mềm thực phẩm bao gồm cả lúc nấu và thời điểm chờ áp suất trong nồi giảm dần đến khi hết. Vì thế , tối ưu nên để áp suất trong nồi giảm thiên nhiên để bảo đảm thực phẩm mềm như ý muốn , vừa tránh được khả năng xảy ra tai nạn khi đột ngột mở nồi.
- Trong trường hợp cần mở nồi để bỏ thêm thực phẩm , luôn nhớ nhấn van xả cho đến khi hết hơi hoàn toàn.
- Luôn chùi rửa sạch sẽ nồi bằng vải mềm sau khi dùng , đặc biệt là phần các khớp nối , van để tránh gỉ sét hay nghẹt van.
hầu hết các chị em nội trợ đều biết , mua một nồi áp suất điện vừa giúp quá trình nấu nướng trở thành nhanh , sạch , an toàn và đơn giản hơn. Nhưng cũng có quá nhiều chị em còn chưa biết nên chọn nồi áp suất điện thế nào tối ưu và an toàn nhất khi dùng
nồi áp suất đa chức năng
có cấu tạo giống nồi cơm điện nhưng công suất cao hơn. Quai gài , nắp đậy kín. Nồi được điều khiển bằng điện tử định giờ nấu , cách nấu và nhiệt độ nấu. Có thể dùng nồi áp suất điện để Thổi cơm , nấu cháo , nấu súp , hầm , tiềm...
nồi áp suất đun trực tiếp:
Ngoài nồi áp suất với mẫu mã truyền thống: đậy nắp bằng khóa van. Hiện nay , nồi áp suất đã được cải tiến gọn nhẹ , thanh mảnh hơn nhưng vẫn bảo đảm được an toàn và công hiệu trong quá trình ninh nấu thức ăn. Với nồi cán dài , bạn có thể dễ dàng mở nắp nồi , không thèm đẩy , thao tác dễ dàng. Ngoài ra , nối có gắn khóa nắp nồi ở bên hai tai cầm giúp việc mở nồi cũng thuận lợi hơn.
một vài chú ý khi sử dụng:
Đậy nắp kỹ , vặn nắp đúng chiều để nắp đóng thật kín , rà soát các van xem có nghẹt không.
Phạm vi lượng thức ăn khi cho vào nồi: với những thức ăn có độ nở cao: cháo đậu... Phạm vi là 2/3 dung tích nồi , các thức ăn khác ( thịt , cá ) Phạm vi là 3/4 dung tích nồi.
rà soát vòng đệm cao su trước khi đậy kín và nấu.
Sau khi nấu xong , trước khi mở nắp nồi áp suất sunhouse , bạn phải rà soát nút xả hơi , phải kiên cố không còn hơi ở nút xả hơi mới được mở nắp để tránh bùng hơi gây phỏng.