Lò vi sóng-sự tiện lợi trong gian bếp ngôi nhà bạn bạn

Lò vi sóng là dụng cụ nấu nướng phổ biến trong mỗi gia đình , xin san sẻ với các bạn vài kinh nghiệm bổ ích khi nấu nướng với lò vi sóng nhé.  




nấu nướng với lò vi sóng:  

- Với các loại rau củ cần thái miếng thì bạn phải nhớ thái các miếng kích thước cơ hồ nhau  

- Nếu bạn nấu nhiều loại rau củ cùng 1 lúc thì hãy sắp những loại miếng lớn , cứng , khó chín hơn ( như: cà rốt , bông cải Cây ra hoa mùa hè , bông cải xanh… ) ở phía ngoài. Còn những loại mềm như nấm , đậu Hà Lan , ớt ngọt… thì để ở giữa đĩa. Như vậy khi nấu khúc , hết thảy sẽ chín cùng lúc.  

- Không nên để chồng chất các loại thức ăn lên nhau vì Lò vi sóng Bluestone luôn làm chín đều khi thức ăn được xếp bằng và rời nhau.  

- Nên tráo trở thức ăn nửa vời để bảo đảm vi sóng xuyên đều qua. Đặc biệt với các loại đồ ăn khó chín như khoai tây thái dày và bông cải.  

- Các khí dụng cho lò vi sóng như: bát đĩa , hộp… nên chọn loại có hình tròn. Thức ăn sẽ nóng nhanh hơn khi dùng các loại đồ hình vuông hay khía cạnh  

- Ốp lết trứng trong lò vi sóng thì chỉ cần để mức sóng 50% ( làng nhàng ) là thành phẩm sẽ vừa phải. Giá phỏng để mức cao – 100% thì phần viền trứng sẽ bị dai trước khi hết thảy quả trứng được làm chín.  

- Thức ăn sau khi lấy ra khỏi lò vẫn sẽ đấu chín vì độ nóng bên trong nó Vẫn. Do đó hãy bớt chút thời điểm lam chín thức ăn trong lò nhé.  

Đậy vung hay không đậy vung?  

- Nếu bạn đã đậy hộp thức ăn khi nấu thì sau khi lấy ra khỏi lò lượng nhiệt còn giữ bên trong sẽ nhiều hơn. Còn nếu khi cho vào lò vi sóngmà bạn không đậy thì sau khi lấy ra khỏi lò nên đậy nắp ngay để giữ nhiệt.  

- Đậy nắp khi nấu thức ăn sẽ giữ hơi nước bên trong và làm mềm đồ ăn , giữ được độ ẩm và giảm bớt thời điểm nấu nướng.  

- Nếu hộp đậy quá chặt , kín thì chỉ nên dùng với thức ăn có ít nước hoặc không cho thêm nước. Thí dụ như khi bạn hấp rau củ thì hãy dùng hộp hoặc tô có nắp đậy chặt , bạn cũng có thể dùng màng bọc thực phẩm.  

- Với các thức ăn dạng lỏng hoặc thức ăn phối hợp với nước trái cây thì nên để hở 1 góc khi bọc tô thức ăn. Hoặc bạn có thể dùng loại nắp đặc biệt cho Lò vi sóng Electrolux , trên bề mặt có các lỗ , khe rãnh nhỏ.  

- Đậy tô Dặm Anh tờ giấy ăn khi rang các loại hạt như vừng , hạt mùi , mù tạt… trong lò vi sóng. Giấy ăn sẽ giữ các loại hạt gia vị bên trong và cho phép hơi ẩm thoát ra ngoài.  

- Khi nấu các loại bánh như bánh bột , bánh cừu , bánh gạo… hãy đặt một miếng giấy thấm dầu phía dưới để ngăn bánh bị nhũn do ngấm nước và mỡ. Giấy sẽ thấm hết mỡ và hơi nước tiết ra trong quá trình làm nóng.  

- Không phải loại nilon nào cũng không có các mối hiểm hoặc rủi ro khi dùng trong lò vi sóng. Khi mua bạn hãy lưu ý chọn loại màng bọc thực phẩm có khi rõ “Sử dụng được trong lò vi sóng”  

Chúc bạn mua được cho mình cùng gia đình sản phẩm tốt nhất. Chào thân ái và quyết thắng !